نمایشگاه بین المللی صنایع آسیابی غلات و خوراک در تاریخ 7 الی 9 می 2026 مصادف با 17 الی 19 اردیبهشت 1405 در مرکز نمایشگاه استانبول برگزار می شود.
این نمایشگاه با ترکیب و اتحاد دو شرکت بزرگ پارانتز Parantez و ویکتام Victam برگزار می گردد و بزرگترین و قدرتمندترین رویداد صنعت آسیاب در این منطقه می باشد.
سایت نمایشگاه : IDMA.COM.TR
ضرورت برگزاری این نمایشگاه چیست؟
همانطور که بر کسی پنهان نیست، ما در دوره ای زندگی می کنیم که ایمنی مواد غذایی دارای اهمیت زیادی است. از طرفی توسعه و تقویت تولیدات غلات، خوراک و حبوبات که شرکتهای پارانتز Parantez و ویکتام Victam هم بخشی از این سیستم هستند، از نظر تضمین ایمنی مواد غذایی در جهان حائز اهمیت می باشد. زیرا غذاها و فرآورده های خوراکی بر پایه غلات و حبوبات همیشه اساسی ترین منابع غذایی انسان را تشکیل داده است. سالانه بیش از 600 میلیون تن گندم و ذرت آسیاب می شود و آرد حاصل از آنها به صورت رشته ، نان، ماکارونی و .... مصرف می شود.
انتظار می رود نیاز به آرد و محصولات مرتبط به آن در آینده به ویژه در مناطق پر جمعیت افزایش یابد. مناطقی مانند کشورهای جنوب صحرای آفریقا، خاورمیانه و شمال افریقا و جنوب شرقی آسیا. از آنجایی که ترکیه یکی از مراکز اصلی صنعت فناوری های تولید غلات است و همچنین به کشورهای خاورمیانه و آفریقایی بسیار نزدیک می باشد انتظار می رود در سالهای آینده نیاز به آرد در آن افزایش یابد. این مزیت استراتژیکی و سوق الجیشی ترکیه، استانبول را از نظر برگزاری نمایشگاه صنایع آسیابی به بهترین منطقه تبدیل کرده است.
