نمایشگاه نان و شیرینی و شکلات فرانسه Europain & Intersuc با نام جدید Sirha Europain در تاریخ 21 الی 24 ژانویه 2024 مصادف با 1 الی 4 بهمن ماه 1402 برگزار می گردد.
نمایشگاه نان و شیرینی و شکلات فرانسه Europain & Intersuc با 4 فضای جدید برای انیمیشن و ایجاد محوطه شیرینی پزی برای خوردن، رویکرد عملگرایانه خود نسبت به صنعت را با تمرکز بر آخرین گرایشات و پیشرفت ها در این بخش صنعتی اثبات می کند. Europain & Intersuc جدیدترین اتفاقات شرکت های فرانسوی و بین المللی مرتبط با بخش های شیرینی پزی، نانوایی، شیرینی، غذای اصلی، فرآوری مواد غذایی، غذا را به نمایش می گذارد.
وب سایت رسمی نمایشگاه :https://www.neventum.com/tradeshows/europain-intersuc
نمایشگاه نان وشیرینی وشکلات فرانسه Europain & Intersuc
این نمایشگاه در شهر پاریس کشور فرانسه در تاریخ 22 الی 25 ژانویه 2022 مصادف با 2 الی 5 بهمن 1400 برگزار می گردد. این نمایشگاه، رویدادی پیشرو در صنعت نانوایی، قنادی که متمرکز بر برتری فرانسه به ویژه برای صادرات با قدرت منحصر به فرد خود در زمینه پخت و پز فرانسوی می باشد. در این نمایشگاه، رویداد اکوسیستم غذاییSIRHA( نمایشگاه بین المللی پذیرایی هتل ها و تجارت مواد غذایی در لیون فرانسه برگزار می گردد) که متشکل از بخش های متنوع که صنعت نانوایی را به سبک فرانسوی جشن میگیرند، برگزار می گردد. در سال 2020، طبق داده های فدراسیون شرکت های نانوایی - قنادی، بخش صنعتی گردش مالی حدود 8 میلیارد یورویی در فرانسه و2 میلیارد یورو برای صادرات ثبت کرده است. نزدیک به 3 میلیارد کروسان (نوعی شیرینی) در فرانسه تولید شده که 68% آن برای بازار خارجی و 2 میلیارد آن برای نان شکلاتی که 48% آن برای صادرات می باشد در نظر گرفته شده است. طبق آمار از نظر گردش مالی، شیرینی ها 45% از بازار را به خود اختصاص می دهند.
محصولات ارائه شده در نمایشگاه نان و شیرینی و شکلات فرانسه
- انواع شیرینی ها و شکلات های خوشمزه
- میان وعده های Sirha Green که با محیط زیست سازگار می باشند
- انواع نان ها و شیرینی های فرانسوی
- فست فودهای متنوع
- انواع نوشیدنی ها
جایگاه نان دربین مردم فرانسه
نان از وعده های اصلی غذایی در فرانسه می باشد که همیشه جایگاه مهمی در رژیم غذایی فرانسوی ها دارد. به گفته اکثریت مردم فرانسه، آنها همیشه نان در خانه های خود دارند. نان باگت به دستور امپراتور ناپلئون تولید شد چون ناپلئون نوعی نان می خواست که حمل و نقل آن برای سربازانش راحت تر باشد.
فعالیت های ارائه شده درنمایشگاه
- تجهیزات و لوازم خاص نانوایی
- مواد خام ، محصولات غذایی برای نانوایی یا شیرینی فروشی
- محصولات نیمه تمام ، محصولات فرآوری شده ، آماده مصرف برای نانوایی هایا شیرینی فروشی ها
- مواد غذایی آماده مصرف برای رستوران ها
- آموزش
- شبکه خرده فروشان (خرده فروشی برای برندها ی صاحب امتیاز)
اهداف تجار و بازرگانان حاضر در نمایشگاه
- فضایی با ارائه کنفرانس ها و تبادل نظر در زمینه ی صنعت نانوایی و شیرینی ها
- گرد هم آیی و تبادل نظر تامین کنندگان مواد خام، طراحان ماشین آلات دقیق، صنعت گران و کار آفرینان پیرامون صنعت نانوایی، قنادی مرتبط با زندگی روزمره