نمایشگاه مواد غذایی چین
FOOD INGREDIENTS CHINA (یا به اختصار FIC)
تاریخ برگزاری (به میلادی): 17 الی 19 مارس 2027
تاریخ برگزاری (به شمسی): 26 الی 28 اسفند 1405
محل برگزاری: National Exhibition and Convention Center – شانگهای – چین
وب‌سایت رسمی رویداد:
* https://www.cfaa.cn/lxweb/toIndex.action?type=fic.en *
نمایشگاه مواد غذایی چین (Food Ingredients China یا به اختصار FIC) با تمرکز بر ارائه خدمات به صنایع غذایی در سال 1997 تاسیس شده و به تدریج به بزرگترین و معتبرترین نمایشگاه حرفه ای در صنعت چاشنی های غذایی و مواد غذایی در آسیا تبدیل شده است. نمایشگاه مواد غذایی چین FIC بهترین پلتفرم برای تولیدکنندگان چاشنی و مواد غذایی بین المللی برای ورود به بازارهای چین و آسیا است.
بخش های مختلف نمایشگاه مواد غذایی چین FIC:
چاشنی های غذایی: تنظیم کننده های اسیدیته / نبات و صمغ / رنگ ها / شیرین کننده ها / قوام دهنده ها / آنتی اکسیدان ها / مواد سفید کننده / مخمرها / عوامل حفظ رطوبت / طعم دهنده ها / امولسیفایرها / مواد نگهدارنده / منعقد کننده ها / و...
مواد مورد نیاز برای فراوری غذا: عوامل ضد چسبندگی / کف زدا / پراکنده کننده ها / عوامل شفاف ساز / فلوکولانت ها / جاذب ها / عوامل کیلینگ / کریستالایزرها / حلال ها / مواد مغذی برای تخمیر / آماده سازی آنزیمی / کاتالیزورها
افزودنی های غذایی پیچیده: شیرین کننده های پیچیده / عوامل نگهدارنده / تثبیت کننده های مرکب / آنتی اکسیدان های ترکیبی / رنگ های مرکب / امولسیفایرهای مرکب / غلیظ کننده های مرکب / تقویت کننده طعم ترکیبی / تثبیت کننده لبنیات / مخمر مرکب / و...
مواد غذایی: نشاسته / نشاسته فراوری شده / شکر / الیگوساکاریدها / روغن ها و چربی ها / آردها / محصولات تخمیری / عصاره ها / فیبر رژیمی / پروتئین های گیاهی / کنسانتره / تخم مرغ / میوه‌ها و سبزیجات / گوشت / غذاهای منجمد و یخچالی / ترشیجات / محصولات لبنی / محصولات برپایه سویا / پپتیدها / آجیل / چای / مواد اولیه اورگانیک / محصولات کاکائویی / محصولات زنبور عسل / لوبیا / دانه های بو داده / پروبیوتیک ها / و...
تجهیزات تولید و فرآوری مواد غذایی: ماشین آلات خط تولید / ماشین آلات بسته بندی و پر کردن مواد غذایی / تجهیزات و فناوری های تست مواد غذایی / و...
مواد غذایی جدید
شرکت کنندگان هدف نمایشگاه مواد غذایی چین FIC:
کارشناسان تحقیق و توسعه مواد غذایی
مدیران خرید و تولید موادغذایی
متخصصان کنترل کیفیت
کارشناسان بازاریابی و فروش مواد غذایی
متخصصان تغذیه
بازرسان ایمنی مواد غذایی
مدیران امور رگولاتوری
تاجران و توزیع کنندگان مواد اولیه و مواد غذایی
سرآشپزها و کارشناسان آشپزی
